Description
Das Azienda Agricola Giovanni Cutrera Bio-Olivenöl extra vergine Riserva stammt aus dem sonnigen Sizilien und wird zu 100% aus Tonda Iblea-Oliven gewonnen. Die Oliven für dieses hochwertige Produkt werden traditionell per Hand von jahrhundertealten Bäumen in südlichen Hanglagen geerntet. Durch die schonende Kaltpressung und rein mechanische Gewinnung bleiben die intensiven Aromen vollständig erhalten. Das Azienda Agricola Giovanni Cutrera Bio-Olivenöl extra vergine Riserva besticht durch eine kräftige grüne Farbe und einen frisch-fruchtigen Geschmack mit deutlichen Noten von grünen Tomaten und Kräutern. Es eignet sich hervorragend für die mediterrane Küche, um Salate, Saucen, Pasta sowie zartes Fleisch und Fisch zu verfeinern. Dieses vielfach prämierte Öl aus kontrolliert biologischem Anbau bringt die authentische Qualität Italiens direkt in Ihre Küche. Mit dem Azienda Agricola Giovanni Cutrera Bio-Olivenöl extra vergine Riserva setzen Sie auf ein Öl höchster Güte, das durch natürliche Dekantierung seine charakteristische, leicht trübe Optik bewahrt.
EU Bio
Das EU-Bio-Label kennzeichnet Lebensmittel, die gemäss der EU-Bio-Verordnung hergestellt werden. Mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Der Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutz- und Düngemittel sowie gentechnisch veränderter Organismen ist ausgeschlossen. Für die Tierhaltung gelten verbindliche Mindestanforderungen an Platzangebot, Belüftung, Licht. Die Fütterung ist auf ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern beschränkt und die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche Arzneimittel vorzuziehen. Die Einhaltung der Vorgaben wird durch unabhängige Kontrollstellen überwacht.
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