Description
Ein Sous-vide-Stick ist ein Einhängethermostat, der für eine gleichbleibende niedrige Temperatur sorgt. So können Sie auch in Ihrem gewohnten Kochtopf vakuumverpackte Lebensmittel sous-vide-garen, ohne sich dafür ein grosses Küchengerät anschaffen zu müssen. Üblicherweise verhindert der Sous-vide-Stick die gleichzeitige Verwendung eines Topfdeckels.
Der Anova Precision Cooker Pro ist unglaublich leistungsstark, für den Dauereinsatz konzipiert und widerstandsfähiger als Ihre Lieblingspfanne aus Gusseisen. Er ist für die anspruchsvollsten Profiküchen geeignet.
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