Description
Jedes «Bschorle» vereint den Saft von 28 gepressten Apfel. und Birnensorten aus der Appenzeller Region Oberegg in sich. So fördert die Brauerei Locher die Artenvielfalt und all die wunderschönen Hochstamm-Obstgärten mit ihren prächtigen Bäumen bleiben im Schweizer Landschaftsbild erhalten.
Sortenvielfalt aus den Hochstamm-Obstgärten
Hochstamm-Obstgärten sind nicht nur wertvolle Lebensräume für heimische Tierarten, sie ermöglichen auch eine grosse Sortenvielfalt. Eine Neukultivierung der in Vergessenheit geratenen Sorten fördert die Biodiversität und verringert den Pflegeaufwand in den Obstägrten. Hochstamm- Obstbäume gelten als robust und kommen mit wenig Pflegeaufwand aus. Sie sind äussert langlebig und bieten über Jahre hinweg hohe Erträge.
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